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Oui, vous pouvez manger du chocolat avec le diabète de type 2 – Voici comment

Il peut être difficile de trouver de la place dans un régime alimentaire adapté au diabète pour s’adapter aux indulgences, surtout si vous êtes un chocoholic notoire. Si nous sommes honnêtes, il est presque impossible de trouver un substitut tout aussi satisfaisant pour un bon chocolat à l’ancienne. La bonne nouvelle est que, même si vous travaillez à gérer votre taux de sucre dans le sang, le chocolat peut faire partie d’un régime alimentaire sain et adapté au diabète. Voici quelques conseils pour obtenir votre dose de chocolat sans faire dérailler votre plan de gestion du diabète.

  1. Choisissez la qualité plutôt que la quantité

Bien que ce mantra soit applicable à presque tous les aliments, il est particulièrement important pour les aliments plus transformés comme le chocolat. Si vous cherchez une barre de chocolat simple, recherchez-en une qui contient peu d’ingrédients (cacao, beurre de cacao, sucre) et un minimum d’additifs (lécithine, huiles hydrogénées, etc.). Cela peut signifier sauter les bonbons typiques de Pâques ou d’Halloween – ou les moins les mangent seulement très occasionnellement et optent pour une barre de chocolat de meilleure qualité pour se faire plaisir plus souvent.

Le chocolat noir contient des quantités plus élevées d’antioxydants, qui protègent les cellules contre les dommages. Le chocolat noir a également tendance à être plus faible en sucre et peut freiner l’envie de chocolat en petites quantités.

Pas un fan de chocolat noir? Recherchez les options de chocolat au lait qui contiennent le moins d’ingrédients. Et faites attention aux tailles des portions – le chocolat au lait a tendance à être plus riche en sucre et en graisses saturées.

Conclusion: si vous voulez manger du chocolat, investissez dans un chocolat de qualité. Vous êtes moins susceptible d’en manger un sac entier si vous savez que cela coûte un peu plus cher!

  1. Savourez l’instant

Le chocolat est un aliment qui doit être apprécié de la même manière que de déguster un verre de bon vin – en savourant le goût et en se livrant à l’instant. Cette approche vous permet non seulement de savourer véritablement les saveurs profondes et riches du chocolat, mais vous aide également à noter vos sensations de satiété et à éviter de manger sans réfléchir, qui est souvent responsable d’une ruée vers le sucre insoupçonnée.

La prochaine fois que vous mangerez un morceau de chocolat, faites attention aux indices indiquant que vous en avez assez. Demandez-vous après quelques petits morceaux, “Ce chocolat a-t-il vraiment aussi bon goût que les deux premiers morceaux que vous aviez?” La réponse n’est probablement pas.

Évitez de manger du chocolat tout en étant distrait, par exemple au téléphone, devant la télévision ou en conduisant. Vous ne profiterez pas vraiment de votre douceur si vous êtes trop concentré sur une autre tâche, qui ne vaut certainement pas le pic de sucre dans le sang.

  1. Associez-le à d’autres aliments savoureux

Une autre similitude entre le chocolat et le vin est leur capacité à bien s’associer avec d’autres aliments. Manger du chocolat avec d’autres aliments riches en nutriments vous permet de vous faire plaisir tout en faisant le plein de sucre.

Essayez de manger des morceaux de chocolat noir avec des fruits frais et des noix ou du fromage crus. La teneur en matières grasses et en protéines des noix et du fromage peut aider à atténuer certains des effets sur le sucre dans le sang du chocolat et des fruits.

  1. Évitez la privation totale de chocolat

La clé de tout régime alimentaire sain est d’éviter la privation totale d’un aliment ou d’un groupe alimentaire. Cela vaut également pour le chocolat. Ne te prive pas! La plus grande erreur que mes clients commettent lorsqu’ils tentent de manger plus sainement est de jurer tous leurs aliments indulgents préférés. Éviter complètement le chocolat si vous aimez le chocolat est un moyen infaillible de vous suralimenter à votre prochaine occasion lorsque la volonté diminuera.

Faites de la place pour vos indulgences au chocolat et choisissez-les judicieusement. Vous prévoyez d’avoir un morceau de chocolat après le dîner? Il est probablement bon de sauter le verre de vin et de le conserver pour une autre nuit. Essayez également de vous concentrer sur un dîner sain riche en protéines et légumes maigres pour absorber certains nutriments précieux afin de maintenir la glycémie stabilisée avant de grignoter une gâterie sucrée.

  1. Planifiez vos gâteries de manière appropriée

Lorsque vous essayez de maintenir la glycémie stable, le timing est tout. Manger du chocolat à jeun peut faire augmenter la glycémie plus rapidement et plus rapidement que s’il était consommé après un repas ou avec une autre collation.

C’est aussi une bonne idée d’éviter de manger du chocolat juste avant le coucher. Le chocolat contient un niveau modéré de caféine qui peut vous tenir debout la nuit.

Besoin d’un remontant le matin? Essayez d’ajouter de la poudre de cacao crue non sucrée à un smoothie avec des fruits riches en fibres comme les cerises ou les baies et le yogourt grec nature. La poudre de cacao boostera votre énergie et vous donnera la sensation de vous faire plaisir lors du repas le plus important de la journée!

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Parthh

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