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Devriez-vous abandonner les sodas diététiques?

Le débat sur les aliments qui font partie d’une «alimentation saine» (et ceux qui n’en ont pas) est en cours – en particulier en ce qui concerne le diabète. Les glucides sont-ils l’ennemi? Devriez-vous supprimer le gluten? Devriez-vous vous inscrire à cette cure de désintoxication de 21 jours? Et, l’une des questions les plus controversées: devriez-vous boire du soda?

Alors que de nombreuses organisations, telles que l’American Diabetes Association et l’Academy of Nutrition and Dietetics adoptent une position assez neutre sur les édulcorants artificiels trouvés dans les sodas diététiques, déclarant qu’il y a de la place pour les édulcorants nutritifs (non caloriques, édulcorants alternatifs) dans une alimentation autrement saine. , Personnellement, j’adopte une approche plus conservatrice avec mes clients. La science de la nutrition est encore un domaine scientifique relativement nouveau, par rapport à d’autres organes de recherche scientifique, laissant beaucoup à découvrir sur les effets à long terme de nombreux aliments transformés qui n’existent même pas depuis un siècle.

En général, je suis un défenseur des aliments entiers – des aliments qui sont aussi peu transformés que possible et qui fournissent une abondance de valeur nutritive à ceux qui les consomment. Dans cette logique, étant donné que les sodas de régime ne fournissent aucune valeur nutritive, ils devraient être traités plus comme une nouveauté qu’un aliment de base.

Si vous ne savez toujours pas consommer régulièrement des sodas de régime, voici quelques éléments à considérer avant de vous procurer ce cola sans sucre:

Même les substituts de sucre «naturels» sont transformés

Certains sodas tirent leur douceur de sources plus naturelles que d’autres, mais cela ne signifie pas nécessairement que c’est bon pour vous. La stévia, par exemple, est un substitut du sucre dérivé de la plante stévia, qui est utilisée depuis plus de mille ans par les tribus indigènes d’Amérique du Sud pour sucrer les aliments et les thés. Malheureusement, la stévia qui se trouve dans votre épicerie locale est un cousin très éloigné des versions traditionnelles des feuilles de stévia utilisées par nos ancêtres, ce qui en fait toujours un aliment transformé selon la définition de la plupart des diététistes.

D’autres édulcorants, comme le xylitol ou l’extrait de fruit de moine, ont fait l’objet de beaucoup d’attention car ils sont des versions plus «naturelles» des substituts du sucre. Certains produits affirment même que ces substituts de sucre contiennent de grands avantages pour la santé. Cependant, bien que la plupart des édulcorants non nutritifs aient pu faire partie d’un aliment entier, le produit final est souvent manipulé et dérivé en laboratoire. De plus, bon nombre de ces édulcorants, lorsqu’ils sont consommés ou bu régulièrement, peuvent entraîner une détresse gastro-intestinale, provoquant parfois des flatulences et un effet laxatif.

Boire du soda va perpétuer vos envies d’aliments sucrés

Si vous essayez de réduire votre désir pour les aliments sucrés, alors boire des sodas de régime ne vous rendra aucun service. Même si les sodas de régime n’apportent pas de glucose dans votre circulation sanguine, le cerveau humain ne peut pas faire la différence entre le vrai sucre et le faux sucre, ce qui rend encore plus difficile de donner un coup de pied à une dent sucrée. Cela peut rendre encore plus difficile de rester à l’écart des aliments qui augmentent votre glycémie. Plutôt que d’échanger du soda ordinaire contre du soda diététique dans la même quantité, votre meilleur pari est de réduire votre consommation de toutes les boissons sucrées, permettant à votre corps de réduire sa tolérance aux aliments sucrés, minimisant ainsi les envies de sucre et faisant des bonbons un véritable «régal».

Les sodas diététiques peuvent interférer avec l’hydratation

La déshydratation est un gros risque pour les personnes atteintes de diabète, car le débit urinaire augmente souvent lorsque la glycémie est élevée. C’est aussi pourquoi la soif chronique est l’un des premiers indicateurs d’avoir développé un diabète.

Beaucoup de mes clients qui boivent du soda le font avec au moins un repas par jour. Ce que beaucoup d’entre eux ne réalisent pas, c’est que les sodas, en particulier ceux qui contiennent de la caféine, agissent comme un diurétique, les rendant plus vulnérables à la déshydratation.

Lorsque cela est possible, associez vos repas avec de l’eau, ce qui favorisera des niveaux d’hydratation optimaux. Si vous choisissez de prendre un soda – régime ou non – assurez-vous de compenser son effet diurétique en buvant beaucoup d’eau par la suite et tout au long de la journée.

Les sodas diététiques peuvent jouer avec votre santé intestinale

De nombreux médecins et diététistes vous diront qu’une bonne santé découle d’un intestin sain, ce qui signifie essentiellement une abondance de bactéries saines dans l’estomac. Cette bactérie aide non seulement à faciliter la digestion, mais elle a également été montrée pour aider à prévenir les maladies et à promouvoir la santé globale en dehors du tube digestif. Ceci est particulièrement important pour les personnes atteintes de diabète ou pour toute personne à risque de développer un diabète ou un syndrome métabolique.

Mais si vous buvez régulièrement du soda, vous pourriez travailler contre cette bactérie utile. Des études récentes ont montré que la consommation d’édulcorants artificiels – comme ceux que l’on trouve dans la majorité des sodas diététiques – est liée à une mauvaise santé intestinale et à une intolérance au glucose.

Bien qu’il y ait encore beaucoup de recherches pour confirmer les effets à long terme de la soude diététique sur les bactéries intestinales, les chances ne sont pas en faveur de la soude diététique, ce qui rend risqué de consommer des sodas diététiques sur la régulière.

Le soda diététique en vaut-il la peine?

Avec tant de recherches ou

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